photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Economie - Finances

Douai, 59, Nord, Hauts-de-France

La Plateforme Proch'emploi est à la recherche de pépites pour travailler dans un environnement gourmand ! Plusieurs postes sont à pourvoir dont celui d'apprenti Production et service en restauration H/F Vous souhaitez vous régaler dans une nouvelle aventure ? Au sein de cet environnement gourmand mais aussi exigeant, vos missions seront les suivantes : - Préparation des desserts, gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées - Réalisation des plats salés froids et chauds, des produits snackings, des différentes cuissons et des sauces vinaigrettes - Assurer la relance des produits tout au long de la journée Chaque étape sera réalisée dans le respect des normes HACCP. PROFIL Recherché Passionné par la boulangerie, le commerce et la relation client. Motivé, rigoureux et ponctuel. Esprit d'équipe et dynamisme. L'humain est au cœur de l'aventure ! Et si vous en faisiez partie ?

photo Employé / Employée de friterie

Employé / Employée de friterie

Emploi Restauration - Traiteur

Vermelles, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Pour une friterie familiale, nous recherchons un employé polyvalent H/F Vous êtes sérieux, dynamique et concentré(e) Vous serez chargé(e) de la mise en route du poste avec la préparation culinaire (frites, salade, steak, couper le fromage, les tomates, oignons, préparation des sauces...) Vous accueillez le client (physique ou téléphonique), prenez les commandes et préparez les sandwichs.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Frasne-le-Château, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de la Cuisine de Frasne le Château (70700) situé à 30 minutes de Besançon, 20 min de Vesoul et de Gray, sous l'autorité de la responsable de production, au sein d'une équipe de 3 salariés , vous interviendrez principalement en production chaude ou froide. L'établissement produit en moyenne 400 repas par jour, livrés en liaison chaude et froide la semaine à destination de sites périscolaires ou d'hébergement sur le département 70. Vos principales missions : Réaliser des productions culinaires ( chaud ou froid) sur la base de fiches techniques, gérer les temps de cuisson, le refroidissement, élaborer les différentes sauces dans le respect des normes HACCP Ponctuellement, peut être amené à effectuer des livraisons Réceptionner les marchandises Veiller au nettoyage des équipements, signaler d'éventuels dysfonctionnements Les horaires : du lundi au vendredi, de 5h30 à 13h30 Poste à pourvoir dès que possible CDI

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Paray-le-Monial, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Notre établissement recherche un cuisinier de collectivité. Vos missions : - Préparer, cuisiner des plats, des mets ou des repas, notamment les plats adaptés en fonction des régimes et capacités de la personne âgée - Mettre en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire - Réaliser en particulier les préparations relevant de sa partie (légumes, poissons, viandes, saucés...) - Élaborer dans certains cas de nouvelles recettes - Assurer la conception des menus et des cartes, l'achat et le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de la production. Vous devez être autonome sur votre poste car vous travaillerez seul(e) le week-end (1 week-end sur 2 travaillé). Le salaire est négociable selon compétences et expériences. *********************************Prise de poste immédiate***********************

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Fontenay-Trésigny, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Sélectionner et préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des sushis. Préparer les poissons, les fruits de mer et les légumes en utilisant des techniques de découpe spécifiques. Façonner les sushis en utilisant des techniques de roulage, de pressage et de découpe. Créer des garnitures et des sauces pour accompagner les sushis. Présenter les plats de manière esthétique et attrayante. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination efficace. Interagir avec les clients et répondre à leurs demandes ou préférences spécifiques.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Verrières-le-Buisson, 91, Essonne, Île-de-France

Le commis de cuisine assiste l'équipe en cuisine dans la préparation et la mise en place des plats. Sous la responsabilité du chef ou du second de cuisine, il contribue au bon déroulement du service en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Tâches courantes : - Préparer les ingrédients : éplucher, couper, laver les légumes, désosser les viandes, etc. - Réaliser des préparations de base (fonds, sauces, potages, garnitures). - Participer au dressage des plats simples. - Assurer la mise en place avant le service. - Veiller au rangement et à la propreté de son poste de travail. - Nettoyer le matériel et les locaux selon les protocoles d'hygiène. - Respecter les normes HACCP en vigueur

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Nous recherchons 2 commis de cuisine (H/F). Un poste sera en CDI à temps plein et le 2d pour un CDD de 3 mois à temps plein également. Préciser quand vous postulez le type de contrat qui vous intéresse. Vos missions : - Préparation de légumes, viandes, sauces, - Confection et envoi des burgers - Plonge - Gestion de l'emporter Vous êtes organisé(e) Attentif(ve), Vous aimez le travail en équipe et êtes un.e communicant.e. Vous avez 2 ans d'expérience minimum sur un poste en cuisine. Vous êtes mobile car pas de bus à l'heure où le service se termine Jours travaillés : du Mercredi au Samedi en coupure

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Billy, 30, Allier, Occitanie

L'auberge, réputée pour sa cuisine gastronomique, recherche un cuisinier passionné pour rejoindre son équipe dynamique en cuisine. Qualités requises : Bon relationnel Discrétion Missions : Élaboration des entrées Préparation des plats chauds et froids Réalisation des sauces Cuisson des viandes et des poissons Conditions de travail : Du mardi au samedi Repos les dimanches et lundis Trois semaines de congés au mois d'août Fermeture de 7 à 10 jours à la fin décembre Pour postuler, merci d'envoyer votre CV et une lettre de motivation. Nous avons hâte de rencontrer des professionnels talentueux et motivés pour enrichir notre équipe !

photo Écailler / Écaillère en poissonnerie

Écailler / Écaillère en poissonnerie

Emploi Restauration - Traiteur

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Pour un restaurant de fruits de mer situé sur Nice, vos missions sont: Véritable spécialiste des fruits de mer, l'Écailler conseille le client, prépare et présente les plateaux de fruits de mer. Prépare, cuit et ouvre les coquillages et crustacés: VOUS SAVEZ OUVRIR LES HUITRES Réalise la composition des plateaux de fruits de mer Dresser un étalage des produits Contrôler la qualité de la marchandise et respecter les modes de conservation Réaliser des sauces Horaires mixtes 2 jours de repos par semaine entretien de votre poste de travail: hygiène et propreté demandées Poste saisonnier à pourvoir non logé et évolutif à la fin de la saison

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Pennes-Mirabeau, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

ALOHA, Rejoignez l'aventure Heiko Poké et devenez un membre clé de notre équipe à PLAN DE CAMPAGNE ! Chez Heiko, nous sommes bien plus qu'une enseigne de restauration rapide. Originaires de Bordeaux, nous avons rapidement conquis le cœur de nos clients grâce à nos poké bowls savoureux, colorés et préparés avec des ingrédients frais, le tout dans une ambiance chaleureuse et conviviale. L'ouverture de notre nouveau restaurant est prévue pour début janvier 2025 et nous avons besoin de vous pour faire de cette aventure un succès ! Si vous êtes prêt(e) à vivre le rythme dynamique des services, à partager votre énergie et votre sourire avec nos clients, et à contribuer à une expérience culinaire unique, alors Heiko est fait pour vous. Notre mission est simple : offrir une escapade gourmande et saine vers la Polynésie à travers des pokés préparés avec passion et dans la bonne humeur. Nous sommes guidés par des valeurs fortes : le sens du service, l'esprit d'équipe, l'enthousiasme, la bienveillance et le respect. En rejoignant Heiko Poké, vous bénéficierez de : * Un environnement de travail stimulant et agréable. * Une formation complète dès votre intégration. * Une équipe[...]

photo Écailler / Écaillère de restaurant

Écailler / Écaillère de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Dynamisme, esprit d'équipe vous caractérise : VOUS SEREZ CHARGE(E) de : - Réception et cuisson des fruits de mer - Mise en place - Dressage assiettes et plateaux - Confection des mayonnaises et sauces - Entretien de son poste de travail 2 jours de repos dans la semaine. 35h + heures supplémentaires. Service midi et soir (planning tournant) Poste nourri mais NON logé

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

2 postes Pokawa Compans Caffarelli recherche son nouveau ou sa nouvelle employée ! Missions : -Veiller à la préparation du service en salle et en cuisine (découpe des aliments, préparation des sauces, assemblage des pokés, des desserts, etc)- -Accueillir la clientèle en proposant nos différentes offres, les renseigner et les accompagner de la prise de la commande à l'encaissement -Prendre les commandes sur place et à emporter via les différentes plateformes tout en veillant à l'afflux des livreurs -Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Synergie recherche pour un de ses clients, un(e) cuisinier(e).Dans le cadre du développement de son activité, L'Appétit Suprême recherche un(e) Cuisinier(ère) passionné(e), motivé(e) et engagé(e) pour rejoindre son équipe et mettre en valeur une cuisine authentique, de saison, à base de produits frais et locaux. Vos missions principales seront : - Préparation et élaboration des plats à partir des menus définis ; - Sélection rigoureuse des produits en lien avec les fournisseurs locaux et circuits courts ; - Maîtrise des cuissons (viandes, poissons, légumes...) dans le respect des recettes ; - Dressage soigné des assiettes, dans le respect de l'identité visuelle de la maison ; - Nettoyage et entretien de la cuisine en fin de service ; - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP). ?? Profil recherché - Formation ou expérience significative en cuisine traditionnelle ou de collectivité ; - Maîtrise des techniques de base de la cuisine ; - Sens de l'organisation, rapidité d'exécution et rigueur ; - Goût du travail en équipe et du service bien fait ; - Connaissance ou intérêt pour la cuisine responsable, locale et de saison. ?? Conditions[...]

photo Commis / Commise de restaurant

Commis / Commise de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Vous devrez : - Participer à la manutention des marchandises - Réaliser les préparations préliminaires de mise en place (épluchage des légumes, réduction des sauces, garnissage etc ) - Réaliser la production culinaire en quantités requises (remise en température, découpage des viandes, surveillance des cuissons etc..) - Entretenir, nettoyer et ranger son poste de travail et les équipements utilisés De plus, vous devrez également : - Respecter les horaires & consignes et appliquer le planning (1 coupure par semaine ) - Respecter et Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité corporelles et vestimentaires - Adopter en toutes circonstances, un comportement et une présentation en cohérence avec l'image de l'entreprise - Intégrer et mettre en place les différentes techniques de production culinaire Compétences techniques et fonctionnelles et comportementales : - Excellent sens de la Relation Client - Savoir traiter les demandes clients ou alerter un responsable - Prendre en compte l'enchaînement logique des tâches - S'adapter aux fluctuations de l'activité - Avoir le sens de l'observation - Connaissance des gestes et postures permettant de travailler en toute sécurité -[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vous aimez le rythme soutenu des cuisines, le travail bien fait, et le plaisir de contribuer à la qualité des plats servis en salle ? Ce poste est pour vous. Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine sérieux(se) et engagé(e) pour renforcer une brigade. Vous serez un maillon essentiel de la chaîne culinaire, garant(e) de la qualité, de l'organisation et de la propreté en cuisine. Vos missions concrètes : - Participer aux préparations culinaires (épluchage, taillage, cuissons simples, sauces, etc.) - Assurer la mise en place avant chaque service - Travailler en collaboration avec le chef et les cuisiniers - Maintenir un poste de travail propre, organisé et conforme aux normes HACCP - Aider à la réception des marchandises et au rangement des stocks Profil recherché : - Une première expérience en cuisine professionnelle est un plus, mais nous accueillons aussi les profils débutants motivés - Rapidité, sens de l'organisation, respect des consignes et esprit d'équipe - Vous aimez la cuisine, vous êtes pragmatique, volontaire, et vous savez garder votre calme dans le rush Conditions du poste : - Contrat intérim jusqu'à fin août, - Horaires fixes : Lundi à jeudi, 10h-20h

photo Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Beauvoir, 50, Manche, Normandie

Nous recrutons pour l'un de nos client un ou une commis de cuisine, Vous serez en charge d'assurer le service et la satisfaction des clients en respectant les standards de la restauration internationale, sur un site prestigieux. Vous évoluerez sous la supervision du/de la chef/fe de partie et/ou second/e de cuisine. Dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des protocoles de travail, vous serez en charge : - Assurer l'ensemble des missions liées aux préparations préliminaires, de la réception des livraisons à la découpe des aliments - Connaitre les menus et cartes - Réaliser les missions de production culinaire confiées par ses supérieurs en veillant au respect des consignes (cuissons, fonds, sauces...) - Dresser les mets dans les assiettes et les plats - Assurer l'entretien et le nettoyage des matériels, des locaux de production, de stockage et de la vaisselle - Veiller au bon traitement des déchets en respectant le système de tri sélectif et organiser leur enlèvement - Participer aux livraisons Vous bénéficiez dans l'idéal d'une première expérience en tant que commis de cuisine dans un établissement de même standing ou de type bistrot. Vous[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Hirsingue, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Prise de poste : Dès que possible Journées non travaillées les lundis et mardis Services du midi et du soir du mercredi au dimanche : 11h30 à 14h 30 + 18h30 à 22h (pas d'heures supplémentaires à prévoir) Missions principales : - Préparer les viandes (marinades, cuisson, découpe) et garnitures (crudités, sauces, frites, etc.) - Dresser les sandwiches, assiettes, box et autres plats à emporter - Gérer les stocks et les commandes de matières premières - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine selon les normes HACCP. - Veiller à la rapidité du service pendant les heures de pointe - Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes ou offres promotionnelles Avantages : - Repas offerts Avec France Travail, une immersion pour découvrir le poste est à prévoir et une formation en interne sera proposée.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Paris, 75, Paris, Île-de-France

La Crèche « Françoise Lagrange » est située dans le 20ème arrondissement de Paris à la station Place des Fêtes (métro 7 bis) ou Jourdain (métro 11). Elle est ouverte de 8h à 18h30 du lundi au vendredi. Elle a une capacité d'accueil de 80 berceaux. La structure est répartie en six lieux de vie. Vous rejoindrez une équipe pluridisciplinaire composé de professionnels de la petite enfance, de médecin, psychologue, agents de services, et d'un cuisinier qui élabore sur place les repas. C'est dans cette optique que nous recherchons un commis de cuisine en CDD de remplacement d'arrêt de travail, afin de compléter cette équipe. Le poste : Rattaché(e) à la direction de la Crèche Françoise Lagrange, Le commis de cuisine travaille sous la supervision du chef de cuisine Missions principales : Assister l'équipe lors des préparations de repas Réaliser les tâches préliminaires à la cuisine lavage et épluchage des fruits et légumes pesée des ingrédients réduction des sauces dressage des plats simples. Aider à la réception et aux rangements des produits dans les chambres froides et dans les réserves Nettoyer les plans de travail et la vaisselle en l'absence[...]

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Sainte-Marguerite, 88, Vosges, Grand Est

Missions Traiteur : -Il applique et suit les recettes présentées sur les fiches techniques (entrées salées froides ou chaudes, sandwichs, salades, fougasses, wraps, ficelles .) -Il sélectionne les produits frais -Il réalise les cuissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir. -Il prépare les sauces, les vinaigrettes . -Il soigne la présentation -Il gère les stocks -Il anticipe la production en fonction de la demande Informations pratiques : * CDI 35h * Salaire à partir de 12.26€ de l'heure selon profil * 30% de remise sur vos achats à la boulangerie * Votre pain offert par jour travaillé. * Prime de fin d'année (1 an d'ancienneté) * CSE en ligne (remise tout au long de l'année) * Possibilité de bloquer un congé de 2 semaines sans solde pour cet été

photo Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse

Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

La maîtrise - Sélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des plats - Réalisation des plats salés froids et chauds - Préparation des produits snackings - Réalisation des différentes cuissons - Elaboration des sauces et vinaigrettes - Réalisation d'une présentation soignée La formation - Accompagnement à la formation des apprentis - Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques La logistique - Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel - Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières - Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks - Connaissance et respect des normes HACCP - Vérification et mise en œuvre des gestes barrières Les produits : - Application d'une feuille de production - Assurance de la relance de produits tout au long de la journée - Présentation des différents produits en boutique - Respect de la rotation des matières premières - Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l'entreprise

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Treffort, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre Restaurant Le Spot basé en Isère à Treffort sur le bord du Lac de Monteynard recherche son Second de Cuisine. Bras droit de notre Cheffe de Cuisine, vous maîtrisez les postes de Chaud et Froid, le dressage des assiettes et la préparation des sauces, et possédez une solide expérience dans ce domaine. Nous servons jusqu'à 180 couverts par service midi et soir, et vous avez l'habitude de travailler dans des conditions exigeantes et intenses.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Romilly-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est

Vous travaillez en collaboration avec le chef de cuisine, le second de cuisine et le chef de partie. Vos missions : - Prépare et cuisine des mets selon les recettes et instructions. - Préparer les viandes et les poissons - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Cuisiner des sauces pour accompagner les produits... Vous travaillez en coupure ou en continu à négocier avec l'employeur

photo Ouvrier charcutier / Ouvrière charcutière

Ouvrier charcutier / Ouvrière charcutière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Murasson, 12, Aveyron, Occitanie

CRIT Castres recherche pour son client spécialisé dans le secteur agroalimentaire, un ouvrier charcutier (H/F). Au sein de l'atelier de fabrication. Vos missions sont: - Fabriquer, trancher et conditionner des produits secs ou frais (saucisses, jambons, coppa,), - Alimenter le poussoir en matières premières, - Pousser la chair dans un filet de boyau, - Effectuer le salage des jambons, - Conditionner des produits afin de réaliser la préparation des commandes. Vous travaillez en statut debout. Vous savez faire preuve de rigueur, d'organisation et de réactivité et vous appréciez le travail en équipe. Vous possédez une expérience similaire dans le domaine de l'agroalimentaire.

photo Assistant / Assistante qualité en industrie

Assistant / Assistante qualité en industrie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Janzé, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Manpower CHATEAUBOURG recherche pour son client, un spécialiste de la fabrication de sauces, un Assistant qualité Agro-alimentaire à Brie (H/F). Venez rejoindre une société en pleine expansion, reconnue pur sa créativité et son savoir-faire. En étroite collaboration avec les services production, maintenance, logistique, R&D et commercial, vous serez en charge de l'animation qualité d'un portefeuille clients. Gestion des réclamations et non-conformités clients, rédaction des Cahiers des charges/fiches techniques, validation d'étiquetages, réponses à toutes demandes qualité, préparation et participation aux audits clients de votre périmètre, suivi des plans de contrôles clients, gestion des nouveaux produits/modifications de produits feront partis de vos principales attributions. Vous aurez également en charge l'animation sur le terrain de l'hygiène et de l'HACCP sur votre périmètre. Veille au respect de la sécurité des aliments, gestion des non-conformités internes, analyse et proposition d'actions, gestion des spécifications matières premières, réalisation de formations internes, réalisation d'audits internes feront partie de votre quotidien. Vous contribuez à[...]

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Pruniers-en-Sologne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

*** VENEZ NOUS RENCONTRER LE 26 JUIN 2025 ENTRE 14h15 à 16h30 AU SEIN DE NOTRE ENSEIGNE *** Missions : Préparation des desserts, gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées Réalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et desserts Sélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des plats Réalisation des plats salées froids et chauds Préparation des produits snackings Réalisation des différentes cuissons Elaboration des sauces et vinaigrettes Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks Profil : Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe. Vous êtes doté(e) d'une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la pâtisserie et de la cuisine, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ces métiers. Issu(e) du secteur de la restauration, de l'hôtellerie ou des[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre du recrutement par la Méthode de Recrutement par simulations nous recherchons un(e) commis de cuisine pour : Réception et stockage des denrées alimentaires Déconditionner et conserver les étiquettes pour la traçabilité. Ranger les denrées alimentaires par ordre d'arrivée. Effectuer un inventaire simple. Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats Travailler fruits, légumes et condiments avec le matériel approprié. Refroidir réglementairement les préparations alimentaires. Transformer les produits bruts (viandes, poissons, volailles). Réalisation des cuissons et remises en température Mettre en œuvre des techniques de cuisson pour diverses catégories de produits. Préparer des plats chauds, froids et gérer les remises en température. Réaliser appareils, farces, fonds et sauces. Dressage et envoi des desserts Préparer le matériel de service. Vérifier la conformité des plats avec les bons de commande. Respecter les consignes et les temps de dressage. Fabrication de pâtisseries Préparer appareils sucrés et salés. Réaliser pâtes et crèmes de base. Présenter et décorer les préparations. Organisation et planification des activités Assurer[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Eccica-Suarella, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous travaillerez dans un restaurant spécialisé dans les viandes, vous aurez en charge de préparer les sauces et les accompagnements, vous interviendrez aussi sur la préparation des desserts, selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Service du midi et du soir. Poste à pourvoir à compter du 15 JUIN non logé. Contrat évolutif.

photo Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Largentière, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Comment envisagez-vous d'exceller dans votre rôle d'Agent de production agroalimentaire (F/H) ? Rejoignez notre client pour participer activement à la transformation et au conditionnement de produits de charcuterie dans un environnement dynamique et stimulant - Assurez la préparation, la découpe et le mélange des ingrédients nécessaires à la fabrication des saucissons - Gérez le conditionnement et l'emballage des produits finis tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité - Travaillez en collaboration avec l'équipe de production pour optimiser les processus et atteindre les objectifs de production en horaires d'équipe Découvrez ce package attractif : - Contrat: Intérim - Durée: 3/mois - Salaire: 11.88 euros/heure Avantages inégalés pour cette opportunité professionnelle : Nous croyons que nos avantages exclusifs, y compris Fast TT, vous offriront une expérience intérimaire sans pareil. Vous êtes dynamique et motivé(e) pour rejoindre une équipe en production agroalimentaire, spécialisée dans le saucisson en horaires d'équipe: 5h-13h30 ou 13h30-22h du lundi au vendredi. - Flexibilité et capacité d'adaptation aux horaires d'équipe en 2x8 - Précision et souci[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Pamiers, 92, Ariège, Île-de-France

Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez une réelle envie d'apprendre et d'expérimentée vos compétences professionnelle ? Vous aimez le gout des bonnes chosesSous la Responsabilité du Chef/fe (ou toute autre personne désignée par ce dernier), votre mission est simpleRespecter des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireL'entretien des cuisines et des locauxLa réception et stockage des matières premières ainsi que la préparation des repas du personnelDressage et envoi des plats/desserts et les transmettre au personnel de salleRéalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarteRéception de la matière d'oeuvre ¿ La  gestion des grillades obligatoireRémunération : SMIC Horaires: 25h/semaine service midi & soir (coupure de 14h à 18h)Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Plonéour-Lanvern, 29, Finistère, Bretagne

Nous sommes à la recherche d'un CUISINIER INDUSTRIEL H/F pour l'un de nos clients. Cette entreprise souhaite agrandir son équipe de production. Cette mission peut se prolonger dans un objectif de titularisation. La mission que l'on propose est la suivante : - Assurer la production des sauces en suivant les fiches recettes. - Approvisionnement de la machine et programmation de celle-ci. - Remplir les fiches de traçabilité. - Port de charges pouvant être lourdes Horaires : 5h-13h du lundi au vendredi. Vous êtes en capacité de travailler en autonomie et de suivre les fiches recettes. Vous êtes idéalement issu(e) du milieu de la restauration ou de la cuisine et souhaitez intégrer une entreprise dynamique.

photo Marché aux puces et brocante à Montcabrier

Marché aux puces et brocante à Montcabrier

Concert, Patrimoine - Culture, Musique, Festival généraliste, Chorale - Chant

Montcabrier 46700

Le 15/08/2025

Parkings : à votre arrivée à Montcabrier, un fléchage est mis en place et vous serez guidé, par l'un de nos bénévoles, vers un emplacement de parking disponible. Un parking est réservé pour les exposants ainsi que pour les personnes à mobilité réduite. Toilettes : des toilettes accessibles par tous sont à votre disposition à l'arrière du bâtiment de la mairie. Buvette : si vous avez besoin de vous désaltérer ou d'un petit en-cas, une buvette sera à votre disposition. Vous pourrez y trouver des boissons chaudes et fraiches ainsi que des sandwichs. Restauration : nous vous proposerons différents possibilités de restauration : (plateau repas - barquette de frites avec ou sans saucisse). EXPOSANTS : Installation à partir de 5h30 Emplacement : - prix : 16 € - dimensions : 10 m2 - 5 m de façade sur 2 m de profondeur. Complétez, signez et adressez nous le bulletin d'inscription (accompagné des documents demandés) disponible sur notre site internet. Le bulletin peut également vous être adressé par courrier sur simple demande téléphonique.

photo Fête de la Sardinade

Fête de la Sardinade

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Andernos-les-Bains 33510

Du 15/08/2025 au 17/08/2025

Dégustation de sardines accompagnée d'une ambiance musicale dans une atmosphère détendue et conviviale sur le Port du Bétey ! Sur 3 jours avec dégustation : sardines, crevettes, beignets de calamars, saucisses, crêpes et glaces. Animations musicales avec les Tontons Swingers de 12h à 14h 30 et de Fashion Music de 19h30 à 00h30

photo Fête des lavoirs

Fête des lavoirs

Fête

Pontrieux 22260

Le 15/08/2025

Pour sa 33e édition, la Fête des Lavoirs de Pontrieux aura lieu, comme chaque année, le 15 août. Cette grande fête, connue pour ses Bagads, ses danseurs, ses groupes musicaux, propose concerts, défilé folklorique et feu d’artifice, le tout lors d’une journée gratuite et ouverte à tous. Restauration sur place : galettes, crêpes, saucisses, merguez, frites. Attention, le stationnement est très perturbé. Privilégiez une arrivée en train (TER depuis Paimpol ou Guingamp, ou avec la Vapeur du Trieux).

photo Corso Fleuri du 15 août, fête foraine, croisières et feu d'artifices

Corso Fleuri du 15 août, fête foraine, croisières et feu d'artifices

Fête, Feu d'artifice

Morannes sur Sarthe-Daumeray 49640

Le 15/08/2025

A 14h45, départ de la maison de retraite avec plusieurs chars fleuris confectionnés par les bénévoles, accompagnés par plusieurs bandas, majorettes, groupes folkloriques. A 15h, 17h et 19h : Croisières sur la rivière Sarthe à bord du bateau "La Gogane" au départ du camping (durée 1h30). Payant (13€ adulte et 7€ enfant 4-15 ans) - Sur réservation à l'office de tourisme au 02 41 76 37 26. Fête foraine Place du Général de Gaulle. Repas saucisses frites à partir de 19h30. Retraite aux flambeaux à 22h30, rassemblement devant la Mairie. 22h45 : Feu d’artifices Quai des Moulins. Fête populaire gratuite et ouverte à tous.

photo Fête de la Sardinade

Fête de la Sardinade

Fête, Musique

Andernos-les-Bains 33510

Du 15/08/2025 au 17/08/2025

Dégustation de sardines accompagnée d'une ambiance musicale dans une atmosphère détendue et conviviale sur le Port du Bétey ! Sur 3 jours avec dégustation : sardines, crevettes, beignets de calamars, saucisses, crêpes et glaces. Animations musicales avec les Tontons Swingers de 12h à 14h 30 et de Fashion Music de 19h30 à 00h30

photo Entraygues en fête

Entraygues en fête

Fête, Brocante - Vide-grenier, Histoire - Civilisation, Pétanque

Entraygues-sur-Truyère 12140

Du 23/08/2025 au 24/08/2025

Programme 2024 à titre indicatif Vendredi À partir de 20h : Concours de belote (inscriptions sur place) - Salle Multiculturelle  Samedi 14h : Concours de pétanque du Club de Foot, au terrain de pétanque au Val de Saures 19h : Repas : melon, truffade/saucisse, glace (réservation obligatoire) - Salle multiculturelle 21h30 : Spectacle ouvert à tous "Destination Années 80" avec chanteurs et danseurs - Salle multiculturelle (gratuit) Dimanche   8h à 17h :  Vide grenier dans les rues du village 8h : Petit déjeuner aux tripous au Centre de Secours  10h à 12h : Animation Banda À partir de 15h : jeux gonflables pour les enfants (gratuit) buvette, crêpes et vente de tickets de tombola - esplanade du château au Confluent  16h : Festival folklorique sur l'esplanade du château au Confluent (gratuit) À partir de 19h30 : Repas Paella + dessert (réservation obligatoire), et tirage de la tombola à la fin du repas - Place de la République, Repli à la Salle Multiculturelle en cas de pluie 22h : Feu d'artifice tiré du Pont de Truyère Fête foraine, samedi et dimanche, Place de la République

photo Concert : Woknote - Eaux-Bonnes Vibrations

Concert : Woknote - Eaux-Bonnes Vibrations

Jazz - Blues, Musique, Concert

Eaux-Bonnes 64440

Le 12/08/2025

C’est d’abord l’histoire d’une profonde amitié entre deux amis musiciens qui décident, après avoir collaboré à plusieurs projets communs, de créer leur propre duo en 2017. Luc Dabbadie, guitariste féru de jazz manouche ou classique et Marc Chaye, harmoniciste et chanteur, montent alors un répertoire à leur image, revisitant "à leur sauce" les standards intemporels du jazz, du blues, de la bossa nova, du swing manouche ou encore de la chanson française. En 2023, Djémilla Berchiche intègre le groupe comme chanteuse. Amoureuse du funk et de la soul, elle amène une nouvelle saveur dans ce "wok" musical, fusion de rythmes envoûtants & de mélodies captivantes.

photo Fête de l'Aven

Fête de l'Aven

Danse - Bal - Cabaret, Musique, Musique traditionnelle, Fête

Névez 29920

Le 15/08/2025

Bagads, cercles celtiques, danse irlandaise, fest-noz, structures gonflables pour les enfants et loterie. Restauration et buvette midi et soir : sardines grillées - moules frites - cochon grillé, huîtres - saucisses merguez. Parking rue Ar Moor, navette gratuite pour tous jusqu'au port. Organisé par le Comité d'animation de Port-Manec'h

photo Gorron Rose et Bleu

Gorron Rose et Bleu

Courses cyclistes, Repas - Dégustation

Gorron 53120

Le 04/10/2025

ACCUEIL/INSCRIPIONS Place du Champ-de-Foire, Gorron. Dès 8h. MARCHES (possibilité de courses à pied) 2 boucles de 4 kms 8h45 : lancement de l'échauffement collectif et musical. 9h : départ pour la première boucle de 4 km. 10h : lancement du 2e échauffement collectif et musical. 10h15 : départ pour la deuxième boucle de 4 km. Tarif marches : 6€/pers. Galette saucisse offerte. SORTIES VÉLO et VTT Différents circuits seront proposés. 9h : départ des sorties vélo (boucle) de 35 km ou 65 km. Tarif sorties vélo ou VTT : 6€/pers. Galette saucisse offerte. ANIMATIONS FAMILIALES 14h-16h, place du champ-de-Foire, diverses animations sont prévues pour toute la famille : flash mob, danse en ligne, jeux en bois, quiz, harmonica, maquillage... Gratuit. INFOS/PRÉVENTION 8h30-13h : des stands d'information et de prévention sur les cancers vous accueilleront. Gratuit. BUVETTE ET RESTAURATION Une buvette et une restauration rapide sont ouvertes place du Champ-de-Foire toute la journée. Restauration et buvette sur place. Inscription jusqu'à début septembre : julien.lepauvre@hotmaiLfr Les bénéfices sont reversés à la recherche contre le cancer. Tarifs : 6€, gratuit moins de 5 ans.

photo Fest-noz

Fest-noz

Culte et religion, Musique traditionnelle, Musique

Treffiagat 29730

Le 16/08/2025

Venez danser au son de la musique bretonne dans un cadre de verdure exceptionnel, face à la chapelle Saint-Fiacre. Avec les groupes Kevrenn Lehan, Kan Atao, Kantrerien et Christien & Le Lann. Restauration de 19h à 22h30 avec au menu sardines, saucisses, frites, crêpes... Et bien sûr, pour faire passer le tout (même sans soif), dégustez un Madé Chistr ou Madé Gwin, ou pour les puristes Madé dour !

photo Fête maritime de la Belle Angèle

Fête maritime de la Belle Angèle

Bien-être

Pont-Aven 29930

Du 23/08/2025 au 24/08/2025

Organisé par l'association La Belle Angèle du pays des avens Un musée vivant entièrement composé des voiliers du patrimoine, certains classés Monument Historique, suscite l’admiration. Ce rassemblement dans le havre paisible du port de Pont-Aven est animé par de réelles et accessibles louves et loups de mer arborant et partageant leur passion avec amour. Les musiciens sur deux scènes, imprégnés de cette atmosphère joyeusement iodée, élèvent en y ajoutant leurs notes le sentiment de bien-être. Au programme : des stands d’exposition, S.N.S.M., Belle Angèle… À la nuit tombée, un spectacle pyrotechnique (son & lumière) illumine l’ensemble. L’entrée est gratuite et en très grande partie financée par les consommations de crêpes, de moules, saucisses, merguez, frites accompagnées de cidre ou autres boissons servies dans les buvettes.

Ressources supplémentaires